Noel Johnson wurde am 22. Januar 1989 in Mannheim, Deutschland, geboren und durchlief die Nachwuchsabteilung des Mannheimer ERC. Mit einer Größe von 185 cm und einem Gewicht von 104 kg bringt er eine starke körperliche Präsenz aufs Eis. Als vielseitiger Spieler, der sowohl in der Offensive als auch in der Defensive eingesetzt werden kann, überzeugt er durch seine Robustheit und sein gutes Stellungsspiel. Johnson ist bekannt für seine Zweikampfstärke, seine körperliche Härte und einen kraftvollen rechten Schuss. Sein Spielstil ist geprägt von Disziplin, Einsatzwillen und einem klaren Fokus auf mannschaftsdienliche Aktionen.